第38章晚餐(第1/2页)
院子里的煤油灯昏黄摇曳。
崔天阳端着那盆热气腾腾的炒鸡走出厨房门。
浓郁的香气如同实质般扑面而来，瞬间盖过了院子里残留的草药味。
院子里的人，此刻没有一个不投来目光的。
李田第一个忍不住，抽着鼻子赞道：“嚯！真香啊！”
炒鸡被放在桌上。
毕竟是一整只鸡，切块后还有土豆、辣椒之类的配菜在里面。
最起码这分量上看起来，是绝对够众人敞开了吃的。
“天阳，你这手艺，绝了！”
光线昏暗。
可众人闻着香味，却反而感觉肯定更好吃。
易中海看着盆里酱色油亮、点缀着翠绿葱段的鸡肉块，忍不住咽了口唾沫。
“闻着就比咱平时做的香太多了……”吕翠莲也由衷地感叹。
这年头不止是吃的上面吃不太好，味道上同样如此。
各种调料，甚至连盐，许多人家都不舍得多放。
这要是做出来的菜能好吃就怪了。
现在忽然闻到这种菜，即便在几十年后各种美食中也绝对算得上好吃。
怎么可能不馋。
炒鸡的香气很霸道，裹着鸡肉的鲜香、酱料的醇厚、辣椒的微辛。
顺着夜风就朝四面八方飘散开去。
再加上这本来就是热菜，出锅时香味最是浓烈，如今直接端在院子里，又做得如此诱人，这香味儿扩散得又快又远。
入了夜就没什么娱乐。
四邻八舍大多已吹灯躺下，正迷迷糊糊地酝酿睡意。
恍惚间，有人闻到这股香味。
勾人的香味儿，像长了脚一样顺着门缝窗隙就钻了进去，直往人鼻子里拱。
隔壁院，正躺在炕上数绵羊的老刘头猛地吸了吸鼻子，翻了个身，嘟囔着。
“这谁家啊……大半夜的炖鸡，还炖得这么香？还让不让人睡了……”
他咂咂嘴，空落落的胃里一阵翻腾，馋虫被彻底勾了起来。
睁开眼，好像眼前就能看到那道菜的样子。
巷子口，刚下夜班回来的小年轻，闻到这味儿，肚子咕噜噜一阵响。
他伸长脖子嗅了嗅，对旁边同行的工友道。
“嘿，这味儿……是李叔药铺那边飘过来的吧？啧，真香！李大夫家这是来贵客了？炖这么香的鸡……”
旁边工友吞咽下口水，说道。
“这你就不知道了吧，泰丰楼那个崔大厨，就跟李叔关系很好，估计这香味，就是那崔大厨做出来的。”
“真羡慕啊，香味这么浓郁，味道该有多好吃啊。”
“活该人泰丰楼能生意这么好，这味道谁闻了不想去吃啊。”
不远处，一个睡不着的半大小子扒在自家窗沿上，眼巴巴地望着李家药铺的方向，使劲吸溜着鼻子，小声对他娘说。
“娘，好香啊……咱家啥时候也能炖鸡啊？闻着这味儿，我就感觉肚子好饿。”
…………
相较于外面。
李田这个院子里的人可是幸福太多了。
一整只鸡，配上吸饱了汤汁、炖得软烂入味的土豆块，还有零星几样素菜，吃的众人筷子就没停过。
期间吕翠莲更是叹息。
说以前家里也拿鸡做过菜。
现在一吃这个，感觉那时候简直就是在浪费食物。
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鲜香微辣，崔天阳没找到什么辣椒，所以辣度做得正好是所有人都能接受的程度。
土豆的绵软更是点睛之笔，汤汁浓郁粘稠。
连屈长风这样面相严肃的，也吃得额头微微冒汗，嘴角不自觉上扬。
李子文吸溜吸溜的，这时灵光一闪，拿起勺子，从盆底撇起一勺浓稠油亮的汤汁，不由分说地浇在屈雪棠碗里剩下的米饭上。
“雪棠，尝尝这个，这么吃才最香！”
说着，又给自己碗里也浇了一勺。
崔天阳看着这一幕，嘴角微翘。
会吃！
总算有人吃到精髓了！
他做这临沂炒鸡时，特意把汤汁收得浓稠些。
为的就是把这汤汁拌到饭上的时候，汤汁能和米紧密挂住，能裹住每一粒米，那样才是香到骨子里。
屈雪棠脸颊微红，小口吃着拌了汤汁的米饭，眼睛亮晶晶的。
屈长风在一旁看着女儿这副模样，又瞥了眼殷勤的李子文，眉头不易察觉地皱了一下，鼻子里轻轻“哼”了一声。
等众人都感觉吃不下的时候，饭菜刚好被吃完。
最后一点汤底，也被李子文用来拌饭吃了个干净。
见大家都放下碗筷，屈雪棠站起身，温声道：
“李伯伯，易叔叔，你们歇着，碗筷我来收拾吧。”
李子文立刻跟着站起来：“一起一起。”
一旁的屈长风看着女儿主动揽活，那脸色愈发有点不好看了，胡子似乎都翘了翘。
不过看到两人眉来眼去的，屈长风叹了口气，终究是没说什么。
碗筷被收走。
李田又跑了茶水过来。
众人坐着一边喝茶，一边聊了几句。
可说着说着。
就说到了崔天阳有没有看对眼的姑娘上。
崔天阳苦笑一声，“还早呢，毕竟我刚来这没多久，以后再说吧。”
“天阳，你年纪也不小了，是该考虑了，而且好姑娘不等人，回头我们都帮你参谋参谋。”
崔天阳好一阵掰扯，终于是改变了话题。
屈长风这时站起身，活动了下肩膀，发出轻微的骨节声响，对李田道：“老李，消食差不多了，来吧？活动活动筋骨？”
李田也站起身，点点头：“行啊，就在这院子里吧，地方宽敞。”
他转头看向崔天阳，“天阳，你年轻眼力好，待会儿给我们当个裁判，看着点。”
崔天阳一愣。
裁判？
怎么感觉有点不对头呢？
崔天阳试探着问：“李叔，屈叔，你们这是？”
他心里隐约有了猜测。
打架？
啊不，比武？
原来是这个比试。
“练练手，老习惯了。”李田笑道，表示肯定。
崔天阳心里顿时兴奋起来。
比武？
这可是真功夫！
穿越前只在电视机里看过吊威亚的，还没亲眼见过真的呢！
不过想到竟然让自己这个啥也不懂的当裁判，他连忙摆手：“李叔，我可不懂这个，看不出来门道啊。”
“没事。”李田摆摆手，爽朗一笑，“你就看着，谁把谁逼得后退了，或者谁出手更稳当。主要是怕这老屈输了不认账，找个见证！”